立夏有哪些习俗 立夏吃了蛋热天不疰夏-澳门皇家娱乐场
养生网首页 | 皇家百家乐 | 节气养生 | 养生人群 | 女性保健 | 中医养生 | 针灸推拿 | 运动养生 | 瑜伽 | 太极 | 明星养生 | 养生减肥 | 养生丰胸 | 茶道养生 | 养生文化
皇家百家乐网址 > 皇家百家乐_爸爸去哪儿第四季_皇家百家乐汤-黄帝内经皇家百家乐法 > 夏季养生_夏季皮炎_夏季菜谱_夏季感冒_夏季养生小常识 > 正文

立夏有哪些习俗 立夏吃了蛋热天不疰夏

发表日期:2014-02-28 13:49:31 | 来源 :澳门皇家娱乐场 | 点击数: 次 

pBy皇家百家乐_澳门皇家娱乐场_皇家百家乐网址

  我们的先人却把立夏当作一个重要的日子来对待。旧俗立夏日又为民间传统节日,称“立夏节。”古代天子率百官迎夏于南郊,并举行祭祀炎帝、祝融的仪式。现今只是夏季到来的标志。pBy皇家百家乐_澳门皇家娱乐场_皇家百家乐网址

  立夏习俗:立夏吃蛋pBy皇家百家乐_澳门皇家娱乐场_皇家百家乐网址

  虽然全国各地立夏这天的传统食俗各有特色,但说起立夏那天最经典的食物就是“立夏蛋”了。立夏前一天,很多人家里就开始煮“立夏蛋”了,一般用茶叶末或胡桃壳煮,看着蛋壳慢慢变红,满屋香喷喷。茶叶蛋应该趁热吃,吃时倒上好的酒,内洒些许细盐,酒香茶香,又香又入味。pBy皇家百家乐_澳门皇家娱乐场_皇家百家乐网址

  “立夏吃蛋”的习俗由来已久。俗话说:“立夏吃了蛋,热天不疰夏。”相传从立夏这一天起,天气晴暖并渐渐炎热起来,许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉,食欲减退逐渐消瘦,称之为“疰夏”。女娲娘娘告诉百姓,每年立夏之日,小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋,可避免疰夏。因此,立夏节吃蛋的习俗一直延续到现在。pBy皇家百家乐_澳门皇家娱乐场_皇家百家乐网址

  古人认为,鸡蛋圆圆溜溜,象征生活之圆满,立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日之平安,经受“疰夏”的考验。立夏日一般在农历的四月,“四月鸡蛋贱如菜”,人们把鸡蛋放入吃剩的“七家茶”中煮烧就成了“茶叶蛋”。后来人们又改进煮烧方法,在“七家茶”中添入茴香、肉卤、桂皮、姜末,从此,茶叶蛋不再是立夏的节候食品,而成为我国传统小吃之一。

>>更多养生专题

两性养生

栏目排行

  • 四季
  • 人群
  • 运动
  • 中医
  • 名家